Tortina di noci dei Grigioni


Preparazione: circa 15 minuti


Ricetta per circa 22 tortini


150 g di noci, tritate grossolanamente

1 dl di panna intera

100 g di cubetti di caramello alla panna morbidi, tritati finemente

1 confezione di mini tartelette (150 g, circa 22 pezzi)


1. Tostare le noci in una padella larga senza grassi. Toglierle e metterle da parte. Portare la panna a ebollizione nella stessa padella, ridurre il calore. Aggiungere i cubetti di caramello alla panna e farli sciogliere mescolando. Aggiungere le noci, mescolare, farcire le tartelette e lasciar raffreddare.



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