Sale alle erbe e all’arancia
Love, love, love: il regalo più bello da offrire è quello fatto con le tue mani! Con questo sale aromatizzato all'arancia, al rosmarino e al timo sorprenderai le persone a te care sia in cucina sia sotto l'albero di Natale.
Preparazione: circa 15 minuti
Essiccare: circa 50 minuti
4-5 arance, solo la scorza
1 mazzetto di timo
1 mazzetto di rosmarino
600 g di fiocchi di sale marino
- Preriscaldare il forno a 70 °C.
- Lavare accuratamente le arance e grattugiare la scorza. Tritare finemente le erbe oppure schiacciarle nel mortaio.
- Mescolare sale, scorza di arance ed erbe. Cospargere il composto su una teglia rivestita con carta da forno.
- Far essiccare in forno preriscaldato per circa 50 minuti. Lasciar raffreddare.
Questa ricetta è stata ideata in collaborazione con Nom-Nom.ch.