Sandwichs au fromage frais


Mise en place et préparation: env. 15 min


Pour 4 personnes


125 g de fromage frais bio

2 c. s. de moutarde à l’ancienne

1 bouquet de persil plat, ciselé

1 botte de ciboulette, ciselée

4 petits pains aux graines de tournesol (d’env. 65 g), fendus

2 carottes, taillées en longs rubans à l’économe

1 pomme, en lamelles


1. Mélanger fromage frais, moutarde, persil et ciboulette, en tartiner les petits pains. Répartir dessus les rubans de carottes et les lamelles de pomme, refermer les petits pains.