E=mc2 fürs Kochen zu Hause

Hast Du Dich schon mal gefragt, was die Wissenschaft und das Kochen gemeinsam haben könnten? Wir schon! Darum haben wir uns auf Spurensuche begeben und Sue Tobler, Physikerin und leidenschaftliche Köchin, gefunden. In den nächsten Wochen begleiten uns die sympathische Züricherin und unser Spitzenkoch Nenad Mlinarevic im Thema #ScienceFood und zeigen, warum Kochen im Kern immer etwas Physikalisches und Chemisches ist, und wie man mit dem richtigen Wissen sogar besser kochen kann.