Frischkäse-Sandwiches


Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.


Für 4 Personen


125 g Bio-Frischkäse

2 EL grobkörniger Senf

1 Bund glattblättrige Petersilie, fein geschnitten

1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten

4 Sonnenblumenkernen-Brötli (je ca. 65 g), aufgeschnitten

2 Rüebli, mit dem Sparschäler abgeschälte Streifen

1 Apfel, in Scheibchen


1. Frischkäse mit Senf, Petersilie und Schnittlauch mischen, Brötli damit bestreichen. Rüebli und Apfelscheiben darauf verteilen, Brotdeckel darauflegen.



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